新潟県の消費財・FMCG・食品・飲料・化粧品の転職・求人情報一覧

上場食品メーカー

新潟県新潟市

【職務概要】
＊同社の新商品及び既存商品の価値向上の為の商品企画・商品設計・製品開発・技術開発に取り組んでいただきます。

【業務内容】
・食のトレンド（原料素材・製法）の技術情報収集と研究
・市場視点、モノづくり視点での製品提案商品（コンセプトの立案、市場分析等）
・目標品質のモデル化および量産化の実現(技術条件確立、原価設計、安全設計等)

【米菓スナック開発部およびグローバル技術開発部の役割】
・新商品及び既存商品の市場価値を技術力により向上させるとともに、国内外で活躍できる技術人材を育成すること。
・米菓にとらわれず、菓子市場に向けた新たな価値創造に繋がる商品開発と技術研究を進めていくこと。
・クラフトマンシップの精神と行動をもって国内外に支持される価値を持つ商品を技術力で実現すること。
・海外グループ会社の生産及び商品開発の技術支援。
・新規海外拠点の立ち上げについての技術支援。

年収 500万円 〜 650万円

上場食品メーカー

新潟県新潟市

【職務概要】
＊食の新しい価値を創造提供することを目指し、機能性素材の研究開発、技術研究に取り組んでいただきます。

【具体的には】
・ヒトを対象とした臨床試験の設計、遂行
・機能性素材の基礎研究、応用研究（in vitro試験、in vivo試験、共同研究など）
・機能性素材を用いた商品開発
・機能性素材の加工技術研究（試作、OEM先での製造適正試作など）
・機能性素材の研究および機能性食品制度等の申請業務
・微生物実験業務

年収 500万円 〜 700万円

上場食品メーカー

新潟県新潟市

【職務概要】
＊生産企画マネジャーとして、設備投資の計画立案やコストダウン推進を担当いただきます。

【業務内容】
・生産企画部は、未来を見据えた中長期生産戦略の立案・実行を担います。生産戦略の核は、生産改革と機能強化です。
これにより、ブランド戦略の実現を目指し、持続可能な成長を促進することを目指してます。
・具体的には、
① ブランド戦略の実現に向けて設備投資計画の立案・実行（意思決定支援・採算計算・所要量計算・能力計算など）
② 市場競争力ある原価構築・コストダウンの推進（能率測定・原価計算・設備管理など）
③ 現場力向上への小集団活動の推進（コミュニケーション能力・傾聴力・巻き込み力など）

年収 800万円 〜 1,000万円

上場食品メーカー

新潟県新潟市

【業務内容】
食品の品質保証業務、工場監査業務を担当いただきます。

【具体的には】
自社工場、グループ会社工場、委託先工場に関する下記業務を推進
・自社基準に則った工場監査、衛生指導
・お客様からのご指摘品の原因究明、是正策考案、報告書作成 等
・食品カテゴリーに関する品質管理の仕組みづくり、品質保証基準案の提案
※グループ会社や委託先工場は日本全国にあるため、工場監査・衛生指導の際に、複数日出張があります。
※将来的には、海外業務（グループ会社監査、原料監査、OEM監査）や、品質保証体系整備業務に、参画頂きたいと考えています。

【担当製品】
米菓・菓子、乳酸菌、長期保存米、食品カテゴリー（プラントベーストフード及び米粉パン（常温、チルド、冷凍）等
※今回ご入社いただく方には、特に水分活性値の高い食品カテゴリーを担当いただく予定です。

年収 500万円 〜 700万円